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Gewürzzucker


Arabischer Gewürzzucker

Extravaganter, harmonischer Gewürzzucker für die Weihnachtsküche - oder Bäckerei!

Eine herrliche Gewürzmischung welche auf ganz besondere Art, z.B. Ihren Lieblingskaffee auf besondere Art & Weise veredelt. Liebhaber von orientalischen, weihnachtlichen Gewürzen werden diesen Gewürzzucker lieben. Die fein abgestimmte & ausgewogene Mischung verleiht ein warmes, feinherbes & zugleich würziges Aroma.

 

Hervorragend geeignet zum Aromatisieren und Verfeinern von Kaffeespezialitäten aller Art, wie Espresso, Mokka, Milchkaffee, heißer Schokolade, Desserts (z.B. Mousse au chocolat, Kaffee-Eis, Tiramisu), Gebäck (Kuchen, Torten, Kekse), Pralinen, Joghurt, Quark, geschlagener Sahne, Obstslat oder Müsli. 

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Einwaage: 70g / Art.-Nr. ZaG70

Zutaten: brauner Rohrzucker*, Kakao (40%)*, Cardamom, Zimt, Bourbon-Vanille, Nelken, Piment, schwarzer Pfeffer, Muskat (*Bio + Fairtrade)

 

Ohne Trennmittel/Rieselhilfe. Ohne Zusatz von Aromen. Ohne Zusatzstoffe. Vegetarisch. Vegan. Glutenfrei. Lactosefrei.

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Echter Madagaskar-Vanillezucker

Reine Bourbon-Vanille & fair gehandelter brauner Rohr-Rohzucker ergeben eine sehr wertvolle Gewürzzuckermischung. Der wunderbare Duft & das warme Aroma der Vanille verbinden sich auf harmonischste Art & Weise mit dem natürlichen Karamell-Aroma das Zuckers. Eine rein natürliche Mischung mit hohem Vanille-Anteil.

 

Perfekt geeignet für alle Süßspeisen, Desserts, Eis, Pudding, zum Backen oder Veredeln von Saucen, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse (Karotten, Spargel, Kürbis...) oder Gegrilltem. 

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Einwaage: 75g / Art.-Nr. VZGM75

Zutaten: brauner Rohr-Rohzucker (Fairtrade),  Madagaskar-Vanille

100% natürlich. Ohne Zusatz von Aromen. Ohne Farbstoffe. Ohne Zusatzstoffe. Lactosefrei. Vegetarisch. Vegan.

 

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Rosen-Vanille-Zucker

Hocharomatisch duftende Rosenblüten, Bourbon-Vanille & brauner Rohr-Rohzucker harmonieren perfekt miteinander. Eine süße und blumige Zuckermischung vielseitig einsetzbar.

 

Sehr gut geeignet zu Fisch, Meeresfrüchte (Gambas, Flusskrebse, Muscheln), Schweinefilet, Desserts, Obstsalat, Latte macchiato, als Topping zum Eis oder zum Backen.

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Einwaage: 70g / Art.-Nr. RZGM70

Zutaten: brauner Rohr-Rohzucker (Fairtrade), Rosenblüten (getrocknet), Madagaskar-Vanille

100% natürlich. Ohne Zusatz von Aromen. Ohne Farbstoffe. Ohne Zusatzstoffe. Lactosefrei. Vegetarisch. Vegan.

 

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Lavendelzucker

Brauner Roh-Rohrzucker, mit feiner karamelliger Note, wurde mit frische, wunderbar duftenden Lavendelblüten (aus eigener Ernte) veredelt. Ein besondere Zuckermischung mit blumig-harmonischem Lavendelaroma für eine Hauch Extravaganz in Ihren Gerichten.

 

Schmeckt hervorragend im Tee oder Cockails. Zur Veredelung und Verfeinerung von Obstsalat, Desserts, Kuchen, Saucen, Müsli, Quark, Plätzchen oder als besondere Beigabe in geschlagener Sahne.

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Einwaage: 90 g / Art.-Nr. ZL90

Zutaten: Rohr-Rohzucker (Fairtrade), Lavendelblüten (Eigenernte in Bio-Qualität)

100% natürlich. Ohne Zusatz von Aromen. Ohne Farbstoffe. Ohne Zusatzstoffe. Lactosefrei. Vegetarisch. Vegan.

 

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Himbeer-Vanille-Zucker

Wer Himbeeren & Vanille liebt, wird diese Zuckermischung lieben!

Das feine Aroma von Himbeeren und echter Madagaskar-Vanille ergeben ein hervorragendes Zusammenspiel.

Probieren Sie einmal eine neue fruchtige & ausgefallene Variante, welche für vielerlei Desserts oder zum Backen verwendet werden kann. Diese Mischung lädt zum Experimentieren in der süßen Küche ein - ein Genuß für alle Schleckermäuler. 

 

Bestens geeignet zur Veredelung und Verfeinerung von Obstsalat, Desserts, Gebäck (Kuchen, Torten, Kekse), Eis, Pralinen, Saucen, Müsli, Quark, Plätzchen oder als besonders fruchtige Beigabe in geschlagener Sahne sowie zum Dekorieren und Einfärben von Süßspeisen.

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Einwaage: 70 g / Art.-Nr. ZHV70

Zutaten: Zucker, Himbeeren (gefriergetrocknet), Maltodextrin, Bourbon-Vanille

100% natürlich. Ohne Zusatz von Aromen. Ohne Farbstoffe. Ohne Zusatzstoffe. Lactosefrei. Vegetarisch. Vegan.

 

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